据《联合早报》报道,由于新加坡农粮与兽医局(AVA)最近加强了对进口咸蛋的检验力度,影响新加坡咸蛋供应量,同时面粉、白糖等价格都在上涨,导致新加坡月饼价格比去年上涨了近10%。
新加坡AVA是在今年7月份以进口咸蛋与皮蛋中发现苏丹红为由加强了对进口上述产品的检验力度,确保供应商只从那些已经获该局批准的厂商进口。此后新加坡进口咸蛋的数量大幅降低。