材料：

    栗子（用滚水烫后去皮），新鲜莲子，雪耳（浸泡２天撕碎片），红枣，枸杞，龙眼肉少许（可以不放），杏仁少许（可以不放），黄片糖１．５片

    做法：

    １、煲内装水适量，放入雪耳，用中火煲滚１５～３０分钟；

    ２、可以再添加适量冷水（不放也可以），放入栗子，红枣，枸杞，龙眼，杏仁，煲滚后慢火煲１小时；

    ３、最后加入新鲜莲子和黄糖煲半小时即可。