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圣诞前夕的"朱古力心太软"
www.GX.xinhuanet.com   2006年12月22日 08:58:45  来源:poco美食网

    材料:(此份量可做6小个)

    纯朱古力 170克;

    无盐牛油 170克;

    鸡蛋 3只; 蛋黄 3只;

    砂糖 4汤匙; 盐 少许;

    面粉 6汤匙;

    製作:

    1、蛋糕杯周围涂一层溶化的牛油(分量外),沾满砂糖(分量外)备用;

    2、朱古力、牛油隔热水座溶;

    3、鸡蛋、蛋黄加砂糖、盐打至奶黄色;

    4、将(2)倒入(3)中拌匀;

    5、筛入面粉拌匀;

    6、倒入杯中;

    7、烤箱预热200度,将朱古力面糊倒入小杯中,烤8-10分钟,出炉后撒上糖霜,伴水果、新鲜忌廉或雪糕吃;

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