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香烤蒜蓉鸭脯
www.GX.xinhuanet.com   2006年11月09日 09:32:23  来源:poco美食网

主料:

鸭脯肉一块

调料:

    蒜两个  姜一小块  烤肉酱  酱油  料酒  盐

做法:

    1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒

    2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上

    3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可

 

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