主料:
鸭脯肉一块
调料:
蒜两个 姜一小块 烤肉酱 酱油 料酒 盐
做法:
1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可
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