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| 鲈鱼新吃 红烧鲈鱼 |
| www.GX.xinhuanet.com 2006年10月28日 07:16:19 来源：poco美食网 |
材料： 鲈鱼一条 姜丝 做法：
1、鲈鱼洗净切件
2、油锅爆香姜比，下鲈鱼煎香煎熟，盛起待用
3、在油锅内加盐，糖，生粉，酱油，老抽，少许水，煮成芡汁
4、把煎好的鱼倒入芡汁内，炒均匀，再煮开即可
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