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| 鲜淮山支竹鱼头煲 |
| www.GX.xinhuanet.com 2006年10月26日 07:10:00 来源：poco美食网 |
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材料：
鱼头一个 鲜淮山、支竹适量 葱、姜少量 做法： 鱼头用油先煎一下，加入姜片和水煮至大开，再放入切成片的淮山和捌成小段的支竹，用中火煮至支竹全软为止，加入盐调味，放点葱段，起锅前淋入几滴麻油即可。 图示：
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