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| 食菌有益:彩椒炒蘑菇 |
| www.GX.xinhuanet.com 2006年10月24日 07:45:38 来源：poco美食网 |
用料： 蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量
步骤2：锅中烧油，首先稍稍爆炒一下彩椒，捞起待用。
步骤3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒
步骤四：接着加入蘑菇继续炒
步骤五：等待蘑菇吸取肉类的腌汁……
步骤六：准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟
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