用料:
1、鸡翼中段725克 ,洗净备用。
2、啤酒1/2杯,生抽酱油1/4杯,红糖(Brown Sugar)1/4杯, 盐1/2茶匙,蒜茸2大匙。
3、蜂蜜2大匙,老抽酱油2大匙,水1大匙,拌匀备用。
做法:
1、将2料放入有封口的塑料袋里拌匀,放入1料拌匀,放冰箱冷藏(大概8-9小时)。
2、将腌好的鸡翼放入铺了锡箔纸烤盘上,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。然后刷上3料再烤5分钟,翻一面,再刷上3料烤5分钟即可(各家的烤箱不同,注意温度及时间)。
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