南宁柳州桂林玉林钦州防城港梧州河池百色来宾贺州北海贵港崇左  
广西频道

高山特产助农增收

2020年03月19日 10:11:01 | 来源: 新华网

无人机航拍广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组拍摄的竹林。

  广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组地处海拔1000多米的高山上,自然环境优美,森林密布,气候宜人。在这个只有13户人家的小村庄,有着1400多亩野生摆竹林。每当春季来临,当地村民上山挖摆竹笋,制成笋干,供应市场,每户能有近8000元的收入。

  笋干须经挖笋、削笋、煮笋、漂笋、烘(晒)干等一系列工序才能制作完成,全程采用传统技艺手工制作,制成的笋干色泽鲜黄,香味扑鼻,脆嫩可口,倍受市场青睐。(吴生斌 陆恒江)

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春在挖摆竹笋。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇在竹林里将摆竹笋去皮,以减轻运输重量。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春将摆竹笋放进背篓。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇将刚挖出来的摆竹笋背运回家。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春将煮熟的摆竹笋片制成串。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇在烘烤摆竹笋片。

在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民展示成品的摆竹笋干。

【纠错】 [责任编辑: 刘君]
010070250010000000000000011100001125734140