10月8日,全民健康生活方式行动在南宁市的校园里启动了。运动不足、偏爱“洋快餐”等不良的生活方式在学生中并不少见,专家们带来的一系列数据反映出不良习惯的危害,他们将健康知识带进校园,希望学生们在饮食、运动方面都做到均衡,培养健康的生活方式。
现象一:电脑、电视“绑”住手脚
本次活动由联合国儿童基金会、中国疾病预防控制中心举办,在全国挑选了南宁、西安、济南、北京、上海等5所城市,在中小学生中倡导健康的生活方式。中国疾控中心营养与食品安全所的胡小琪教授告诉记者,《中国学龄儿童青少年营养与健康调查报告》显示,身体活动不足的中小学生比例约为94.1%,体育锻炼被看电视、使用计算机、玩电子游戏等静态活动代替,经常锻炼身体的学生比例仅为5.4%。
启动仪式在南宁市桃源小学举行,在专家答疑环节,咨询台前挤满了学生。一位同学问:“我喜欢躺着看电视,这样有危害吗?”问题一提出,一下子挤过来10多个小脑袋,他们都有同样的疑问。自治区疾控中心的专家耐心地告诉他们,躺着看电视让身体处于一种不正确的姿势,对视力和骨骼都有不小的影响,而且看电视的时间也不宜过长,从中拨出一些时间来做运动会更有意义。
现象二:小胖墩10年多一倍
在广西,疾控部门也对学生们的饮食习惯进行过调查。今年6月在桃源小学进行的一项调查显示,过去一个月中吃过西式快餐的报告率达到了63.6%,每月3次以上的报告率为23.9%。被调查的学生每日碳酸饮料的摄入量为568毫升,相当于每天一瓶,有的甚至每天喝3瓶以上。
广西营养学会的一组数据也为学生的不良生活方式敲响了警钟。南宁市城区中学生中,男生的超重率是16.15%,肥胖率更是高达20.39%;女生超重7.25%,肥胖率为8.7%。而且学生肥胖的高发年龄均为7~12岁的小学阶段。
胡小琪说,运动量不足,高脂肪、高热量的食物又摄入过多,这样不健康的生活方式导致的后果就是高血压、糖尿病、肥胖、代谢综合症等疾病过早地在学生身上出现。
专家建议:饮食和运动都要均衡
专家指出,这些调查数据揭示出一个问题,就是随着生活水平的不断提高,现在的中小学生缺的不是营养,而是均衡的生活习惯。饮食、运动都做到均衡,才能获得最好的生活状态。
怎样才是均衡呢?记者了解到,在中小学生的饮食方面,碳水化合物、蛋白质、维生素的摄入缺一不可。谷物、面、米中的碳水化合物能给大脑活动提供足够的能量。肉类、乳制品中的蛋白质则是大脑组织细胞的构成成分。果蔬中的维生素参与大脑代谢,一旦不足会影响大脑活动。在吃好正餐的基础上,碳酸饮料、油炸食品、零食要相应减少。
均衡的生活还离不开合理的体育锻炼,学生们每天至少应该保证1小时的体育锻炼。对于小学生来说,中枢神经系统易兴奋、易疲劳,也易恢复,所以不宜进行心脏负担过重的耐力性运动,最好以跑、跳、投、游泳、广播操等基本运动为主。中学生正处于生长发育的第二次突增阶段,适合进行一些锻炼骨骼、肌肉的田径运动或球类运动。(张若凡)