新华网广西频道10月20日电（记者张周来　杨绍功）２４米长的烤炉上酥黄的烤鸡排成了一堵４米多高的“墙”，来自中国广西的厨师阿炳用了１００分钟的时间将２００８只色香味俱佳的烤鸡送到了食客面前。据主办方介绍，第十七届中国厨师节暨２００７南宁·东南亚美食节上，由中国厨师完成的这项美食创举将申请吉尼斯世界纪录。

    “２００８只烤鸡祝福２００８年北京奥运会，祝愿我们的奥运健儿多拿金牌。”阿炳师傅对记者说，２００８这个数字寄托了广西人民对２００８年北京奥运会的美好愿望。

    在第十七届中国厨师节开幕式上，阿炳师傅站立在３．５米高的梯子上，对着５米高的特制立体烤炉左右开弓，刷油、撒料、翻烤……用了一个半小时左右的时间烤出了２００８只美凰鸡（产于广西的一种优质三黄鸡）。现场食客如潮，不到半天的时间烤鸡里就卖出了一半。主办方负责人介绍说，本届中国厨师节暨美食节将重点推介一批富含时尚元素的“金牌美食”。

    由阿炳师傅烤制的２００８只美凰鸡作为广西的特色品牌菜，已经参加了第十七届中国厨师节餐饮类绝技绝活大赛评选。整个活动材料已经公证并将送交世界吉尼斯总部。

    据介绍，阿炳原名蒋林生，生于广西桂林，是中国“阿里妈妈”烧烤美食连锁经营机构的创始人。之前，他曾创造过独烤百只全羊、千只烤鸡的纪录。（完）