9月13日，南宁市卫生监督所执法人员连端3个无证食品加工点。

    当日，南宁市卫生监督所综合科执法人员接到群众举报称，在南宁市长堽路四里的一个出租屋大院里有两家地下豆腐黑作坊。卫生监督人员立刻赶往查处，最后在长堽村一个院子里找到了第一家地下豆腐加工厂。

    在这个茅草丛生的院子里，到处是垃圾、碎石、泥土等。加工场地则是一个简易大棚。当执法人员进到加工场时，一名年轻男子正在做豆腐，两个大木桶里刚刚凝固的豆腐还热气腾腾的。经询问，该男子承认自己并未办理卫生许可证。检查中，执法人员还发现，在做水豆腐的大棚旁，还有一个四面无遮拦的小棚，用于炸油豆腐，灶台旁用来晾放油豆腐的竹板结满了黑黑的污垢。而距灶台1米左右就是一个简易的厕所。

    在这家豆腐加工场附近，执法人员又查到第二家无证豆腐加工场。该加工场外面泡着两大缸豆，在闷热的天气里已经有了馊味。从豆腐加工场的规模和摆设看，这家豆腐加工场开的时间已经不短。也许是积累了与执法人员“打游击”的丰富经验，当看到执法人员刚出现，豆腐加工场的一名男子转身就进了其中一个房间，将房门反锁。执法人员从窗外看进去，里面是存放着大豆的原料仓库。执法人员多次做工作，但该名男子就是不开门。最后，为了不让这两家无证加工场继续生产，执法人员将磨浆机等主要生产工具暂扣。

    当天下午，执法人员又在北湖路一金属回收公司的出租屋内，查处、取缔了一无证生产米豆腐、凉皮和磨芋的食品加工点。这个加工点的环境也十分恶劣，苍蝇在屋里飞来飞去，有的还趴在米豆腐上；生产好的凉皮上虽然盖上了纱布，但在纱布上还可以看见几粒黑黑的老鼠屎。

    今年，南宁市卫生监督部门加强了对食品安全的监管力度，据不完全统计，仅今年7月底至今，该部门已查处、取缔无证食品经营单位20多家。

    执法人员对记者说，查处、取缔的20多家无证食品加工点，就跟这3家一样，都隐藏在城中村等偏僻的出租屋内，如果不是群众举报，执法人员很难发现。据悉，近段时间查处的无证食品加工点种类繁多：有制作烧鸭的，有腌制酸口野的，也有加工生产豆腐以及做餐饮业的。（伍鸽玲）