开粉铺都快4个月了，居然什么证照都没办，两名男子光着身板做事，整个米粉加工车间只有15个平方米。昨日凌晨，质监部门执法人员查处了一个切粉加工窝点，要求其立即停产整顿。

    凌晨5时许，质监部门执法人员来到朝阳农贸菜市入口处1号门面，门面上方挂着“吉昌粉铺”字样的招牌，透过透明的玻璃窗户，可以看见两名打赤膊的男子正在里面忙碌。走进门口，感觉一股热气扑面而来，左边堆放着几袋大米和杂物，显得有些凌乱，右边一条简陋的生产线正在不断地滚出嫩白切粉。再往里面走去，只见不过几平方米大的空间内，竟然安装着一只小锅炉，锅炉旁除有一台榨米桨机外，还有一箩筐淘好的米，进料斗里面还装着不少米桨，准备生产米粉。

    一名中年男子说，粉铺是今年3月开张的，每天能卖100多公斤粉，除现做现卖外，还经常送些切粉到瓦窑一带。执法人员当场指出，这里的生产环境太过简陋，完全不符合切粉生产的相关要求，按照有关规定，加工米粉、切粉过程中，工作人员必须要穿“白大褂”，可他们却光着身板做事，这显然是不行的。

    执法人员审查发现，该粉铺从营业执照、生产卫生许可证到从业人员健康证等相关证件一概没有，更没有在有关部门登记备案，属于非法加工小作坊。此外，锅炉属特种设备，必须要在监管部门的指导、监督下安装、使用，操作人员需要具备操作资格，而该粉铺两名男子根本没有取得操作资格，锅炉安装是否合格也不得而知，要是因操作不当锅炉出现安全问题，那可就麻烦了。

    执法人员当场要求其停产整顿，必须取得合法手续才能继续经营。（蒋平华）