从6月下旬开始，广西与全国大多数省（区）一样，猪肉价格再次出现上涨。为做好生猪生产、供应和价格监管等工作，近日，自治区物价局派出两个工作组，到崇左、钦州、玉林、梧州等价格上涨幅度较大的地区进行调查，并提出4点建议。

价格再涨原因有三

    据调查显示，6月下旬，钦州、崇左、玉林、梧州市的精瘦肉的售价分别达到每500克15元、13元、13～14元、12～13元；白条肉（一刀切）9.5～10元/500克，比6月上旬上涨了0.5～1元/500克。

    据了解，生猪疫情严重，是本次猪肉价格上涨的主要原因之一。梧州市是我区生猪疫情的重灾区。据当地价格主管部门调查，受生猪高热病、蓝耳病影响严重的乡（镇），生猪死亡率高达40%，严重挫伤了饲养户的生产积极性，致使生猪存栏量下降，如钦州市5月底的生猪存栏量同比减少了6.5%。如武鸣县一饲养户补栏11头生猪，因受疫情的影响，11头生猪得了高热病后只好按规定处理，损失一万多元。周边农户被迫处于观望状态，不敢进行猪苗补栏，造成大部分散养户空栏。

    这一原因，导致生猪货源供应偏紧，收购价格呈快速上涨态势。如崇左市的生猪收购价格已达到6.5元/500克、钦州市为6.5～6.7元/500克、玉林市为6.4元/500克、梧州市为6.4～6.7元/500克，比去年同期提高30%～35%。玉林、钦州、梧州市的边猪批发价格分别上涨到每500克8.5元、8.3元、7.8元，与去年同期相比提高幅度在70%以上。

    另外，生猪饲养成本增加是导致猪肉价格上涨的另一主要因素。据玉林市物价局的调查，生猪养殖成本去年为3.9～4元/500克，今年增加到4.3～4.4元/500克，每头肉猪的生产成本比去年增加40～60元。

    第三个原因是因为在钦州、玉林、梧州等邻近广东的地市，商贩销往广东的生猪出价比当地高0.10～0.15元/500克，且购买批量大，养殖户因此多半将生猪销往广东，从而影响了当地市场供应。

四大建议平抑价格

    据自治区物价局调查，由于我区市场猪肉价格可能会随着生猪供应紧张，收购价格的提高进一步上涨。自治区物价局提醒对这一现象应引起高度重视，并提出了4点建议。

    一要抓好生猪生产，包括加强生猪疫病防治工作，落实必要的工作经费，建立生猪疫病防治体系，减轻饲养户的生猪疫病风险。据悉，我区70%以上的养殖户都是散户，由于饲养成本高，疫病抗风险能力低及饲料价格高等方面的原因，造成散户几乎无利可图；规模以上的养殖户约占30%，目前能够保证利润的是这些养殖大户。因此建议要在政策上扶持母猪、肉猪生产，鼓励发展标准化规模饲养，提高我区的市场供应能力。

    二要组织好猪肉副食品市场供应。在当地政府的统一领导下，由商务行政主管部门牵头，协同农业、畜牧水产、工商等部门共同做好货源的组织、供应等工作，确保市场供应不断档，不脱销。

    三要加强市场价格的监管。各级价格主管部门要认真做好猪肉等副食品价格的监测工作，加强对价格的趋势性、关联性、对策性分析，准确及时掌握全区市场猪肉等副食品价格动态，一旦发生价格异常波动，适时启动价格应急预案；开展对集贸市场、超市猪肉等副食品价格的巡查，规范明码标价，严肃查处哄抬价格、囤积居奇等扰乱市场价格的行为。

    四要妥善安排好城镇低收入居民的生活。各地政府和有关部门要根据猪肉等副食品价格上涨对居民生活的影响情况，采取提高最低生活保障标准、副食品价格补贴等方式，确保城镇低收入居民的生活水平不因猪肉等副食品价格上涨而降低，建议各地参照南宁市做法，尽快出台低保对象补贴措施。（记者肖世艳）