元旦假期是亲朋聚餐、出游的好时机，这期间，餐馆、旅游景点往往宾客盈门。为保障节日期间市民有一个安全的饮食环境，12月30日，南宁市卫生监督所对辖区内的餐饮饭店以及人群集中的学校、工地饭堂进行了节前的检查。

    当天上午，执法人员来到青秀山附近的竹篱笆饭店，据饭店的工作人员介绍，节日期间饭店每天都会迎来上百宾客。执法人员对饭店厨房的卫生死角通过手摸、眼看，均未发现有不卫生现象。厨房的几个冰柜分别放置生食和熟食，而且每个冰柜的食物都用不同的塑料盒分装，盒上标有负责人和进货时间。青秀山的霁霖阁饭店也是节假日游客就餐较多的地方。在这里，除冰柜里的食物分装盒未有进货时间标注，以及洗菜间地面不够干净外，其他没有发现大的卫生问题。

    学校、工地饭堂是就餐人数较多的地方，饮食卫生一旦出现问题，就会引发大的公共卫生突发事件。当天，执法人员对南宁市八中、财富广场工地、蓝山上城工地等处的饭堂也进行了监督检查。其中学校饭堂的情况较好，而一些工地饭堂则存在较大的隐患。

    在凤岭北路的财富广场工地食堂，一到门口，执法人员就发现了问题——门是敞开的。一进到饭堂，苍蝇满天飞，摆菜的案台、装着熟食的盆子、盆里的食物以及砧板上正切着的菜，都有苍蝇光顾。虽然这个饭堂曾做过“三防”（防蝇、防蚊、防鼠）措施，但当时安装的纱窗、纱门却成了摆设：纱门斜靠在门框上，露出一截空隙；抬头看，饭堂的四面墙离屋顶还有一段空间，陈旧的纱帘已经破败不堪；灶台的窗口也没有纱窗，苍蝇就从这四面八方的空隙中飞进来。对此，执法人员要求其马上整顿。当天下午，部分执法人员对这里再次进行了检查督导。（记者伍鸽玲）