新华网广西频道9月29日电(张明华 王立芳)记者29日从广西壮族自治区质量技术监督局获悉,2006年广西月饼质量监督抽查行动中,共抽取263个样品,检验合格样品241个,不合格样品22个,其中17个不合格样品是食品标签不合格,实物质量合格率98.1%,比去年提高了10个百分点。
今年的月饼监督抽查根据新制订的月饼生产国家标准(GB19855-2005)进行,重点检验了干燥失重、总糖、酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌、和食品标签等七项指标。
抽查中质监部门工作人员发现,月饼主要的质量问题是企业对新制定的国标缺乏认识,部分生产企业对标准理解不透彻,个别产品霉菌严重超标;部分产品标签标注不合格,主要是部分企业在产品中未标注执行标准号、生产日期、配料表等。
对在抽查中产品质量不合格企业,广西质监部门将严格按照有关法律法规,依法查处,不合格产品不得出厂销售。凡发现在市场流通的不合格产品,一律实行不合格产品召回制。(完) |