浔江上游流经资源县的车田、两水、河口三个少数民族乡的河段称为“五排河”。其河流滩险浪急，两岸风光秀丽，慕名而来探险漂流的人逐年增多。河里生长着一种小虫，当地人称之为“河虫”。到过五排河漂流的人，吃过这里的“河虫”，感到回味无穷。　

　　富含蛋白质等营养物质的“河虫”生长在纯清、凉爽的五排河水里，附在水里的石头上栖身，吃河里的石蔓长大，繁殖较快。人们用竹箕或捞网等工具捞回家中烘干，油炸至淡黄，再放盐、辣椒和生姜等调味品干炒，做成一道“香辣河虫”，吃起来又脆又香，没有腥味，是家庭聚餐和招待宾客的美味佳肴。如今随着旅游事业的蓬勃发展，五排“河虫”也登上了大雅之堂，身价倍增。