1月16日，南宁市卫生局组织卫生执法人员再次对南宁市年货市场、华西路副食品市场进行执法检查，发现仍存在散装食品不规范出售现象，同时还查获部分“三无”或标识不全食品。执法人员提醒广大消费者以及商家：选货时一定要看清标识、标签上的七项内容。
散装食品一定要规范出售
记者首先随同卫生执法人员来到位于南宁市会展中心的年货市场，据卫生执法人员介绍，目前已经办理了２１８个《卫生许可证》，没有哪一个摊点是无证经营的。但执法人员在检查中发现，还是有个别摊点存在散装食品不规范销售现象。
按照卫生部颁发的《散装食品卫生管理规范》规定，凡是直接入口的食品，必须要有独立的包装。可有的店铺出售辣椒酱时，服务人员没有戴口罩、帽子，辣椒酱也是装在一个大盆里，基本没有遮盖物。问及他们法律法规，这些人也不知道原来还有这些规定。卫生执法人员当场决定，要求这几家销售散装辣椒酱的摊点服务员操作时必须戴口罩、帽子，食品必须遮盖好。
进货商也应该有法律意识
在华西路的南宁副食品商场，执法人员发现了一批“三无”产品以及标识不全的产品。一种名叫“名士威”营养麦片产品上面，只标注了食用方法，根本没有生产日期以及产地等标识，麦片也已经硬结成块，执法人员断定这是一批假劣食品。
一家店铺的主人对执法人员查扣她标识不全的产品感到非常冤枉，因为这些食品也是她从供货厂家进来的，进货时忽略了对商品的检查。
执法人员表示，商家从业人员自己也要有法规意识，应自觉抵制不合格产品，否则造成损失只能自己承担。
据统计，昨日上午共检查１１２个摊点铺面，其中两家没有《卫生许可证》；共查扣“三无”食品４１９．５公斤涉及４２个品种，价值共８１００元。此次检查发现的主要问题是商家采购食品不索证（《卫生许可证》以及化验合格单）或食品标识不全以及从业人员《健康证》不全等问题。
今年卫生情况比往年要好
据悉，南宁市卫生执法部门从去年１２月２５日起开展专项检查工作以来，共出动卫生执法人员１４８４人次，车辆３７５台次，检查食品加工、销售企业共计１５１２家次，检查市政供水、集中式给水和自备水源单位４６家次。
南宁市卫生局有关负责人表示，通过检测发现，食品卫生的各项指标均比往年要好，这说明食品行业在规范化方面取得了长足进步。(仲思东)
■相关知识
无论是销售商还是消费者在购买食品时一定要注意，产品标识有７项主要内容：厂名、厂址、食品名称、规格、配料、生产日期以及保质期；此外有的厂家还会在产品上标注联系电话，保健食品要有生产批号等，但前７项内容是必备的。
