梧州美食——肠粉
www.gx.xinhuanet.com   2012年09月03日 13:11:47 星期一  来源: 梧州市政府网

    肠粉粉身是由米浆裹起肉馅(常拌以香蕈蘑菇等)蒸煮而成,蒸罢段剪,最后拌着酱料干捞而食。肠粉粉皮爽滑,裹有肉香,若酱料亦多样味美,那么一碗热腾腾的肠粉端出,也是一道香飘十里的绝世美味!阜民路“珍威肠粉”名气颇大,据说刚开张时排队购粉者小有壮观。 

责任编辑:阳芾坚