“贾主任,你好!你那还有‘山泉竹林鸡’吗?我需要200羽。”“好的,请你尽快来要,来晚了恐怕没货。”这是10月9日贾培花与融安一位饭店老板的电话对话。
贾培花是融水香粉乡古都村大盘屯人,近年来一直担任古都村干部,她想方设法带领群众依托当地资源优势,大力发展种殖业。目前,古都村屯周边已到处是郁郁葱葱的竹林、木林。
今年2月的一天,贾培花面对自家门前的竹林和林中的泉水,突发奇想:外地的果园鸡很受群众青睐,香粉鸡贩都从外面购进卖给群众。我何不带领群众利用本地山泉、竹林优势,创出香粉“山泉竹林鸡”品牌来?这样既可减少本地资金流失,又能引进资金,岂不两全其美?通过反复权衡,她决定先由自己尝试,成功后再向群众推广。于是,她到处收集相关信息,了解到玉林籍的王国强养鸡经验丰富,就与他合作,由他引进鸡苗,并提供饲养技术。
说干就干,她筹措到8万多元资金,在竹林里搭棚、开路、安电、接水,建起了香粉“山泉竹林鸡” 饲养基地。3月初,第一批6500羽鸡苗引进,为保证鸡肉鲜美,她严格做到:采取放养方式、饲养周期至少达4个月、杜绝纯饲料喂养。鸡苗在温室20天后,她开始把它们放归大自然,鸡群在竹林里喝山泉水、吃青草、小虫,她再定时喂一些玉米、谷糠等食物。
经过4个多月的艰辛,她的第一批鸡可以上市了,可销路问题摆在她面前,她尝试联系本地鸡贩和几家饭店老板,介绍品种优势,但他们都持怀疑态度,“我们一向购买 果园鸡,如果价钱同等,就没必要改变货源,除非你的鸡比果园鸡便宜!”她困惑了:为保证质量,她投的成本很高,如果价格低,就会亏本呀!但是,怎样才能让人们了解“山泉竹林鸡”的优势?经过激烈的思想斗争,她作出了一个大胆决定:低价出售,亏本处理!以此为自己的品牌做广告。于是她以每公斤16元的价钱出售,仅10多天,4000多羽鸡卖出了,但她却为此亏了2万多元。
事实证明她的决定是正确的,2万多元并没有白倒贴,人们开始纷纷找上门来了,“你的鸡味美、肉鲜,和土鸡没什么两样。”很多人这样评价。她趁势和上门定货的客户协商价格问题,最后达成一致:每公斤售价24元,定价后两天就销售了400多羽,并且订购电话陆续打来,客户不断走进竹林……如今,香粉人也很少购进外地鸡啦,街上不时听到“有山泉竹林鸡吗?”“有!”鸡贩大声回应。
“等各方面条件成熟,我就带领群众一起干,让大家共同富裕是我最大的心愿!”贾培花说。(汤海英)