日前，笔者在宜州市援农种植专业合作社桑杆食用菌生产基地看到，虽然气温很高，但是用桑杆栽培的食用菌依然长势喜人。

    该市把桑杆食用菌生产作为农民增收致富的“黄金产业”来抓，走活“循环发展，变废为宝”的发展之路。2007年，全市种植菌筒60多万袋，鲜菌产量达110多万公斤，产值275多万元。

    食用菌的生产周期一般为秋季至次年春季，炎热夏季使许多食用菌品种无法栽培，为了增加食用菌的产量，提高经济效益，宜州市援农种植专业合作社通过育种驯化，选育出了适宜夏季栽培的香菇、秀珍菇、平菇等食用菌品种；通过改进设施设备、人工调控条件及其他辅助手段进行栽培，解决食用菌越夏栽培的难题。入夏以来，该合作社共种植菌筒2万多袋，产鲜菌2万多公斤，产值10多万元。 （韦 礼）