今年以来，钟山县进一步加强食品监管，开展食品安全综合治理和专项整治行动，强化农产品生产源头、食品生产加工、食品流通和餐饮食堂消费四个环节的监管工作，以保障全县公众饮食安全和身心健康。

    该县实行综合治理，明确工作职责，分别与各乡镇和有关食品安全协调委员会成员单位签订了食品安全责任书，各乡镇又与辖区行政村签订了食品安全责任书；加强食品安全宣传力度，在县城、乡镇、学校醒目位置上制作了长期性的食品宣传标语22条，发放图片和资料5000多份，不断增强群众和学生自我保护能力。同时，开展专项整治，严格按照“谁主管，谁负责”的原则，制定下发了《钟山县关于组织全县开展安全生产大检查的通知》，要求食品安全协调委员会各成员单位不定期地到县城和乡镇开展食品安全生产大检查，若发现问题，及时整改，若整改不力的，坚决追究有关人员的责任，确保全县公众饮食安全。截至6月份，该县食品安全协调委员会组织各成员单位开展了单独执法和联合执法20多次，出动执法人员455人次，检查各类养殖场、饲料经营店、餐饮店、禽肉加工厂、果品生产企业、超市和各类摊点1020家(户)次，检查监督学校食堂和小卖部25家；加大查处食品案件力度，共查处无照经营食品店11家，查处逃避检疫动物产品213公斤，检出不合格的动物产品148公斤，教育处理相关人员20多人。此外，该县还认真做好食品抽检工作，共抽检了草鱼、挂面、猪肉、花生等样品14个，全面完成了今年上半年食品安全指标的抽检任务。 (何木保 廖其敏)