从4月份起，八步区信都工商所积极开展了“农村食品安全示范店”创建活动。

    该所给这些农村示范店经营户发放食品进、销货台帐，通过定期落户检查、电话回访等方式，不断督促和指导示范店经营户认真按照食品安全要求建立健全“两票两帐”制度，要求其承诺做到不让过期食品和假冒伪劣食品上架销售，从而使示范店逐步走向规范和完善。目前，该所已经建立起第一批农村食品安全示范店4家。 (郭兴枝)