近几年来，雁山区以市场为导向，以经济效益为中心，以改良产品品质为重点，立足本地资源条件，充分发挥城郊优势，按照特色化定位、区域化布局、规模化发展的思路，坚定不移地加快农业优势产业的发展。通过组建蔬菜产销协会，大力引进推广优良品种，加强技术培训和实地指导，积极创建示范基地，发展规模高效农业。全区农业产业结构进一步优化，蔬菜、水果、畜牧、水产四大产业齐头并进，农业效益明显提高，农民收入稳定增长。

    一、创建示范基地，发展规模高效农业，农业产业结构调整取得明显成效

    （一）以秋冬菜开发为重点的无公害蔬菜生产稳步发展，品质和效益逐年提高。

    近几年来，通过各级政府的扶持、示范、引导、带动，我区蔬菜生产发展形势喜人，蔬菜生产已成为农民增收的一个优势支柱产业。为了带动全区的蔬菜无公害标准化生产，提高蔬菜质量安全水平和市场竞争力，促进农民持续增收，我区把无公害蔬菜基地建设作为农业工作的重中之重来抓。建立了雁山镇万亩无公害蔬菜生产基地，并以万亩蔬菜基地为龙头，推动全区无公害蔬菜生产，目前全区通过自治区认定的无公害蔬菜基地面积达到26230亩，范围覆盖全区4个乡镇。基地严格按照《无公害蔬菜生产技术规程》要求实施规模化、标准化生产，示范样板效果明显，不仅丰富了市民的“菜篮子”，还为粤港澳等地区提供了丰富、优质、安全的蔬菜，大大增加了农民收入。主栽品种大白菜、苦瓜、节瓜、茄子等获国家农业部无公害农产品认证。2005年，雁山镇蔬菜基地荣获“桂林市十佳农业生产基地”称号；2006年我区获得“创建广西无公害蔬菜生产示范基地县（区）”称号。2006年全区蔬菜复种面积达到5.48万亩，年产蔬菜6.65万吨；蔬菜产值达6600万元，占农业（种养业）总产值的22%；蔬菜一项实现农民人均纯收入714元，占农民人均纯收入总额（3155元）的22.63%。蔬菜一项实现农民人均增收47元，占农民人均纯收入增长总额（212元）的22.17% 。

    （二）水果品种结构明显优化，优势逐步显现。

    近几年来，我区从市场需求出发，大力引进种植名、特、优、新水果品种，进一步调整优化水果品种结构，重点发展春夏熟水果。目前全区水果面积达23820亩，良丰农场6100亩，四个乡镇17720亩。四个乡镇栽培的果树中，优质梨面积3480亩，优质早熟桃3725亩，柿子1490亩，杨梅1170亩，柑桔类（金桔、温州柑等）3112亩，沙田柚1248亩，枇杷650亩，其它水果2845亩。其中名、特、优水果1.54万亩，占水果面积的87%；优质春夏熟水果1.10万亩，占62.15%。2006年我区果树投产面积1.55万亩，比上年增加2100亩；水果产量5200吨，比上年增长8.33%。去冬今春新种优质水果1700亩(早熟蜜柑1150亩、砂糖桔300亩、无核黄皮果200亩、提子50亩)，完成了我区无公害水果生产基地的认定工作。同时，积极开展柑桔黄龙病综合治理工作，砍伐清除黄龙病树2.15万株，确保柑桔生产的健康发展。

    目前，全区建立连片面积100亩以上的名特优水果示范基地22个，面积7050亩，通过加强管护，大部分基地果树已挂果，取得了明显效果。雁山镇果园村委明星桥村现有农户66户316人，村民在发展优质梨生产中积极性很高，从2001年开始引进种植一大批丰水梨、幸水梨、翠冠梨等南方优质梨品种，并成立了优质梨产销协会。通过几年的优质梨科技攻关，严格实施无公害标准化生态管理，大力推广普及施用有机肥、使用生物农药防治病虫害、杀虫灯杀虫、果实套袋等技术，现已建成1200亩的无公害标准化南方优质梨示范基地。示范基地梨树长势和挂果情况良好，成效明显，2006年基地产出优质梨果710吨，产值185万元，纯收入110万元，仅种果一项实现农民人均纯收入3481元。市领导多次到基地检查指导，给予了充分肯定。通过基地建设，培养了一批种果示范户。通过示范基地、示范户的示范带动，加快了我区水果产业结构调整的步伐。

    （三）畜牧水产业持续健康较快发展，养殖规模化、产业化经营有了较明显的进步。

    1．优势特色产品不断发展。

    （1）2006年全区生猪出栏7.92万头，比2000年增加2.99万头；发展瘦肉型种猪3431头，生产瘦肉型仔猪4.0万头，瘦肉型猪饲养量占生猪饲养量的50.51%。

    （2）2006年家禽出栏540万只，比2000年增加429.4万只，林下土三黄鸡等优质家禽出栏量占家禽出栏量的96%。

    （3）2006年水产品产量2532吨，比2000年增加422吨，名优水产品产量占水产品总量的31.2%。

    2．养殖业规模化、产业化经营迈出新步伐。通过不断发展和壮大龙头企业，有力地推动了我区养鸡业、养猪业及特种养殖向规模化、专业化方向发展，成为我区的优势产业和农民增收的重要途径。勤业、利源、大发、正大等龙头企业，以“公司+农户”的产业化经营方式，带动了我区560多户农民饲养林下三黄鸡等优质肉鸡；在福芝农场和正大公司的带动下，全区瘦肉型种猪发展迅速，目前建立了柘木镇龙门村、大埠乡上等园、大山背、西头、大埠街、廖家村、草坪乡草坪下村等7个瘦肉型猪养殖示范村，发展年出栏肉猪千头以上的养猪户10多户。柘木镇大桥村福芝农场规模养猪小区正在加紧建设。

    2004年巨东勤业公司、福芝农场两家企业被桂林市人民政府认定为“桂林市农业产业化重点龙头企业”，正大公司通过自治区畜牧行业重点龙头企业认定；2005年福芝农场被国家商务部定为“国家储备肉活畜储备基地”，承担了国家6000头生猪常年储备的任务；全区获得了自治区水产畜牧局授予“广西水产畜牧行业龙头企业”的称号。巨东勤业公司无公害肉鸡产地于2005年12月通过自治区验收认定，该公司生产的肉鸡于2006年9月获国家农业部无公害农产品认证。

    畜禽规模化养殖的发展带动了其他产业的发展，促进了农民增收。畜禽规模化养殖的快速发展，带动了我区种植业特别是蔬菜、水果的规模经营。畜禽养殖规模的扩大，为我区蔬菜、水果生产提供了大量的优质有机肥料，使我区生产出大量的“安全、优质、高效”的蔬菜、水果等无公害农产品。目前蔬菜生产已成为我区农业的又一大支柱产业和农村经济新的增长点。畜禽规模化养殖的发展，还带动了农村运输业、服务业、信贷业等产业的发展，同时为我区农村部分富余劳动力就业拓宽了渠道，从而带动了整个农业经济的发展。畜禽规模化养殖的发展，还带动了我区种植业特别是蔬菜、水果的规模经营。畜禽养殖规模的扩大，为我区蔬菜、水果生产提供了大量的优质有机肥料，使我区生产出大量的优质、安全、高效的蔬菜、水果产品。

    3、养殖业产值和农民养殖收入的比重上升。2006年全区完成畜牧渔业产值18200万元，比2000年增加10597万元，增长139.38%；占大农业总产值（29500万元）的61.69%；养殖业实现农民人均纯收入834元，占农民人均纯收入总额（3155元）的26.43%；实现农民人均增收72元，占农民人均增收额(212元)的33.96%。肉类总产量1.23万吨，比上年增长7.89%。

    4、牛品改工作有了新突破。全区培养了5名牛品改配种员，各乡镇配备了配种设备，2006年完成牛人工授精配种1000余头，目前已出生品改牛28头。

    通过调整养殖业结构，使农村剩余劳动力在农业内部得到充分地消化吸纳。

    （四）经济作物面积扩大，产品质量提高。

    加大西瓜、马蹄等传统经济作物的品种改良，大力发展优质高效新品种，产品产量和质量有较大提高。2006年引进推广西瓜优质新品种15个，西瓜种植面积 12200亩，产量1.22万吨，分别比2000年增长81.82%和100%。马蹄播种面积3800亩，花生、木薯等经济作物6710亩，花卉、经济林生产面积310亩。发展订单青蒿种植280亩。把种桑养蚕项目作为大埠乡和贫困村重点产业来抓，目前种桑面积超过1000亩。

    (五)粮食生产向优质高产发展。

    以实施吨粮田建设为切入点，大力发展优质稻种植。全区优质稻面积由2000年的3.48万亩（占水稻播种面积的68.86%）上升到2006年的3.84万亩（占水稻播种面积的97.71%），累计实施吨粮田面积3万亩次。2006年粮食生产面积5.49万亩，其中优质良种面积5.17万亩，粮食优质率94.17%；粮食产量1.60万吨，增长1.85%，保持了粮食的稳定。全区粮食、经济作物(含蔬菜、水果)面积比由2000年的60：40到2006年调整为33：67。

    （六）农业产业结构调整的主要做法。

    ——加强领导，强化服务。为了使调整农业产业结构科学、有效，我区在加强领导和强化服务上狠下了功夫。一抓群众的思想观念转变。通过召开各种会议、宣传发动、组织参观学习、技术培训、现场示范等多种形式和渠道，引导农民转变思想，更新观念，积极自觉根据市场需求调整产业结构。争取政策倾斜。区委、区政府制定农业产业结构调整的优惠政策，鼓励区、乡(镇)机关干部参与农业开发，对连片种植优质水果的群众给予苗木款补助。每年从财政拿出资金支持各示范基地的基础设施建设。三抓目标管理。每年区委、区政府与乡(镇)党委、政府签订农村经济发展目标责任状，将农业结构调整各项发展指标任务落实到乡镇，年终进行检查验收、考评、奖励，以此调动各级干部抓好结构调整的积极性。四抓组织领导。对农业示范基地实行领导和技术人员挂点负责制，做到片片有区、乡镇领导包干，园园有技术员指导，确保农业基地建设取得实效。

    ——加大种植业发展力度，实施无公害标准化生产。蔬菜生产以发展夏秋反季节蔬菜和冬菜开发为重点，按照无公害标准化要求，抓好无公害蔬菜生产示范区建设，巩固建立了雁山镇三合（1200亩）、莫家（800亩）、罗安（1500亩）、云塘(750亩)、竹园(1200亩)，柘木镇于家(400亩)、龙门(250亩)，大埠乡黄宿塘头(1000亩)等8个无公害蔬菜标准化栽培示范样板区。引进示范推广蔬菜优良新品种，推广“沼－菜－杀虫灯－有机肥－生物农药”的生态栽培模式，蔬菜基地安装杀虫灯350盏，推广“三避”(避寒、避雨、避晒)技术，大幅度减少了农药使用量，防止了污染，改善了生态环境，降低了生产成本，确保增产增收。加强对区农产品质量安全检测站和雁山镇、柘木镇农产品质量安全检测流动工作站的管理，申报新建大埠、草坪两乡农产品质量安全检测流动站，加强农业投入品使用的监管，积极开展蔬菜农药残留检测，提高了我区蔬菜质量安全水平和效益。水果生产重点引进发展春夏熟水果，按照无公害水果生产技术要求，切实加强果树管护，全面实施“优果工程”，严格实施无公害标准化生态管理，建立示范基地，开展南方优质梨科技攻关，提高水果产量、品质和效益。

    ——全力做好龙头企业的服务工作，依托龙头企业带动养殖业结构调整，推进产业化经营。区、乡（镇）两级党委、政府把发展畜牧产业化经营放在首位，列入重要议事日程，把它作为农村工作的重中之重来抓。区政府成立了畜牧产业化工作领导小组，切实加强对畜牧产业化工作的领导，具体实施对畜牧企业的组织、协调、引导和服务，坚持区四家班子领导挂点、部门主要负责人和各乡镇主要领导联系企业工作责任制、项目督查制，不断补充和完善招商引资发展畜牧产业化的激励政策。区政府每年与各乡镇签订了农业经济发展目标管理责任状，把各项任务目标具体量化，做到任务到人，责任到人。此外，区政府为畜牧企业提供相应的政策扶持，在各种税费的收取及办证、用地、用水、用电等方面给予最大优惠，给畜牧企业提供了更好的投资发展空间，增强企业发展后劲。

    为了保证落户我区的企业得以正常运转，推动我区畜牧产业化的发展，各级政府和有关部门切实转变工作作风，努力做好畜牧企业的服务工作。一是完善为企业服务、协调的机制，加强服务协调工作，为企业提供更优质的服务，落实和完善领导挂点联系企业工作制度、行政首问制，限时办理制、项目督查制等制度，每一个龙头企业均有一名领导跟踪协调服务，协调解决企业生产经营中遇到的问题，保证企业正常运行。二是实行技术跟踪服务。各级畜牧兽医干部对企业采取产前技术培训、产中技术跟踪、产后技术总结的形式对养殖企业进行技术指导，不断提高他们的科学种养水平。三是十分注意解决畜牧企业运作过程中的实际困难。区畜牧水产局经常主动向区政府汇报企业的发展情况，经常陪同区领导深入企业调查了解生产情况，加强联系和交流，妥善解决企业生产过程中遇到的用电、用水、用地、资金周转等方面的困难和问题，及时为企业排忧解难，使企业得以正常运转。四是投入大量人力、财力、物力，采取有力措施，支持帮助龙头企业有效摆脱家禽“禽流感”、牲畜“五号病”等疫情的影响。各龙头公司与农户合作饲养的家禽全部进行免疫注射。生猪“五号病”防疫率达100%。搞好兽医卫生，定期消毒、灭源。对规模养殖场（户）的内外环境和畜禽交易市场定期消毒，对畜禽运载工具装前卸后必须进行消毒。区重大动物疫病防治指挥部和兽医卫生监督部门进行监督指导实行分片负责，严格检疫。畜禽在出栏前一律进行产地检疫，把传染病控制在源头。加大市场监督力度，全区各畜禽交易市场都有动物防疫执法人员执勤，发现疫情及时处理，严格流通环节的监督管理，凡是出入境的畜禽必须凭有效的检疫证明运输。

    为了避免龙头企业与养殖户之间产生纠纷，使企业与农户达到互惠的目的，我们在不断完善“公司+基地+农户”产业化模式的同时，运用市场经济的办法引导和帮助龙头企业与农户建立了相对合理的利益联结关系，即龙头企业和饲养户签订合同，企业向养殖户提供产前、产中、产后服务，养殖户以记帐形式到企业领取种苗、饲料、药物，在企业指导下完成畜禽生产，最后由企业保价回收。农户出场地、出劳力，只要精心管理好畜禽生产，就一定会有稳定的收入。采取这种运作模式，为农户解决了缺少资金、技术和抵御市场风险的三大难题。在市场行情好，生产成本低于销售价时，能够达到双赢的目的。

    落户我区的巨东勤业、利源、大发、正大四家养鸡公司 “公司+农户”养鸡规模不断扩大。2006年合作养鸡户达560多户，年出栏优质肉鸡500多万只。我区依托福芝农场和正大公司加大生猪品改力度，推行“公司+农户”模式发展瘦肉型猪规模养殖。2006年全区瘦肉型种猪存栏达3431头，年生产瘦肉型仔猪4.0万头。福芝农场与柘木大桥村“公司+农户”规模养猪小区正加紧建设。

    ——以示范基地为载体，狠抓科技培训指导服务工作。几年来，我区建立无公害蔬菜标准化示范样板基地8个，名特优水果示范基地22个，瘦肉型猪养殖示范村7个，规模养鸡村屯10个。共引进推广优质新品种200多个，引进适合无公害生产使用的新农药，新肥料品种100多个，推广应用新技术30多项。组织科技人员进村入户，深入基地，采取办培训班、出专栏、印发资料、技术咨询、实地跟踪指导等形式，扎实有效地开展科技下乡服务活动，为示范户提供市场和技术信息；并邀请上级农业专家来我区授课指导，以示范带动面上工作，推动全区的农业产业结构调整。

    ——切实抓好重大动物疫病防控工作。面对高致病性禽流感、亚洲Ⅰ型口蹄疫、猪链球菌病防控的严峻形势，我区积极应对，加强领导，精心部署，投入大量人力物力，抓好春、秋季突击免疫和常年免疫；搞好检疫，查处私宰，做好消毒灭源工作，全区重大动物疫病防控工作取得了较好的成效，确保了畜牧业的健康发展。

    ——切实抓好流通工作。一是扶持组建了雁山镇蔬菜产销协会及其三合分会、莫家分会，雁山镇水果产销协会及其果园分会，枫林果菜产销协会。协会在引进新品种、技术指导，产品流通方面发挥了龙头作用。二是充分发挥龙头企业、农民流通大户的营销龙头作用。三是完善农业信息网络建设，搞好农产品信息发布，引导外地客商来我区收购农产品。四是做好鲜活农产品运输“绿色通道”通行证的发放工作，增加我区农产品的外销量。

    二、发挥协会带动作用，大力发展无公害农产品生产

    雁山镇蔬菜产销协会于2002年10月筹备，2003年4月由桂林市雁山区民政局（雁民字[2003]5号文）批准成立，并办理了社会团体登记证。设立了三合村、莫家村、云塘村、竹园村、罗安村分会，目前已发展200多名蔬菜生产能手、运销大户、农民技术员为协会会员，建立健全了协会各项制度，制定了协会章程。协会在雁山镇的三合、莫家、云塘、竹园、罗安等村委建成连片种植10802亩的无公害蔬菜生产基地，2002年12月基地通过了自治区农业厅、自治区技术质量监督局的专家检测验收认定，2005年基地认定面积扩大到12791亩，覆盖农户2293户。协会为蔬菜种植户组织技术培训，引进推广新品种、新技术，传递产销信息，联系订单生产和产品销售，通过协会+基地+农户的产业化经营方式及3-5户联保方式，促进种植户按无公害蔬菜生产技术规程的要求实施生产，争创无公害蔬菜品牌，提高蔬菜市场竞争力和经济效益，增加农民收入。基地主导品种大白菜、苦瓜、毛（节）瓜、茄子分别于2003年、2005年通过农业部无公害农产品认证。2004年成功注册了无公害蔬菜产品“银雁”商标。基地蔬菜享誉桂林市及粤、港、澳等地区。协会通过组织本地销售能人在区内、外各大菜场建立信息销售网络、设立批零销售摊位、联系外地客商来基地收购蔬菜、开展发放“绿色通道”通行证等运销服务、发展订单蔬菜生产、网上发布产品信息等方式搞好蔬菜销售。协会会员或外地客商向基地农户收购蔬菜时，随行就市，按质论价，中介人向收货方收取0.05元/公斤的中介费用。基地蔬菜以无公害产品上市，销售价格提高20%以上，每公斤增值0.2元。基地采用分户生产，统一管理的管理模式。建立了无公害蔬菜基地农业投入品专供点，制定了农资管理、灌溉、土壤监测、农残速测、采收、销售等管理制度和质量安全责任追溯制度，建立了农产品质量安全流动检测站，对每批即将采收的蔬菜进行检测，确保农药残留不超标后方可上市。2006年基地蔬菜复种面积达24100亩，无公害蔬菜产量达4.9万吨，蔬菜产值4900万元，纯收入3165万元，基地内农民户均种菜纯收入1.38万元，人均种菜纯收入3614元。2005年基地人均年纯收入4462元，人均比周边同等条件农民增收1423元，增收46.8%，主栽蔬菜品种收入占人均收入的80.9%。在取得良好经济效益的同时，也取得了明显的社会效益和生态效益。通过对示范基地的科学管理及经营，极大提升了该镇无公害蔬菜的品牌知名度，推动了该镇农业产业结构的调整，附近村委以示范基地为榜样，结合本村实际纷纷做好产业结构调整工作，从而全面促进了该镇农村经济的发展。示范基地以科学的模式展现了生态化的新型农业，使群众进一步增强了环境保护意识，并积极进行环境卫生的改造，从而有效促进了该镇的精神文明建设。

    雁山镇组建了水果产销协会，设立了果园村分会，目前已发展40多名水果生产能手、科技示范户、运销大户、农民技术员、农民骨干为协会成员。区、乡（镇）农业技术部门制订严密的培训计划，派出技术水平较高、经验较丰富的技术骨干对协会成员进行培训，邀请上级水果专家到水果基地为会员授课和现场指导，使会员尽快掌握水果种植管护技术，再由会员定期或不定期地对种植户进行循环往复培训，到田间地头进行跟踪指导；根据树龄及各物候期特点，制订水果管护技术措施，编印资料发给水果种植户。协会在区、镇技术部门的指导下，积极开展优质梨科技攻关，大力推广普及施用有机肥、使用生物农药防治病虫害、杀虫灯杀虫、果实套袋等技术，示范基地梨树长势良好，2006年梨子喜获丰收。为使基地生产的优质梨能及时卖出去，并卖得好价钱，确保优质梨增产增收，协会成员想方设法为种植户寻找销路，拓宽销售渠道。一是在农业信息网上发布优质梨产销信息，引导外地客商前来收购优质梨；二是由流通大户(经纪人)组织外销；三是农业部门及时为水果运销车辆办理发放绿色通行证，搞好运销服务；四是搞好包装、提高品位，以品牌促进销售。2006年明星桥、草厂里村优质梨已打入上海市场。

    三、加大科技培训力度，提高农业科技含量，促进农村经济发展

    我区农业部门广大科技干部以“三个代表”重要思想为指导，统一思想，提高认识，自觉地履行职责，围绕我区蔬菜、水果、高效经济作物、粮食等种植业、种桑养蚕和畜牧、水产养殖业的主要品种、主推技术，以建设社会主义新农村为主题，以推进农业产业发展为目标，以解决生产实际问题为关键，以帮助农民增收为出发点和落脚点，扎实开展培训工作。培训时做到课堂讲授与发放资料相结合、与现场示范指导相结合、与科技咨询相结合，聘请上级部门农业专家到我区培训指导农民，使农民真正掌握实用技术，不断提高广大农民的科技文化素质和科学种养水平。2006年，全区共举办水稻、蔬菜、水果、西瓜、畜牧、水产等各种农业实用科技培训班181期，培训农民1.43万人次，对全区主要的水果、蔬菜示范基地和养殖示范村的科技示范户、农民骨干进行了3－4次的实用新技术培训。印发技术和法规宣传资料6.63万份，放映科技录像144场，观看人数达1.87万人次。利用新春“科技、文化、卫生”三下乡活动和十月科普大行动的契机，开展“科技一条街”咨询服务活动23次，接待咨询农民8000多人次。组织科技干部4000多人次深入生产第一线、进村入户做好技术跟踪指导，解答生产中的疑难技术问题。组织村干部、种养大户和农民骨干到先进县、乡镇观摩学习17次。邀请市农业局、市果办、市蔬菜研究所、市农科所、市畜牧水产局等单位16名农业专家（共20多次）来我区农业示范基地讲课、传授技术，听课人数1180人。在对农民进行科技培训的同时，将适合本地发展的新品种、新技术普及到村到户，引导农民以市场来调整农业产业结构。共引进推广优质新品种200多个，农业良种覆盖率达到90%以上；引进适合无公害生产使用的新农药、新肥料品种100多个，推广应用新技术30多项，突出抓好“沼－菜－杀虫灯－有机肥－生物农药”的生态农业模式和无公害标准化栽培、蔬菜“三避”(避寒、避雨、避晒)技术、营养杯育苗、平衡施肥、病虫害综合防治、果实套袋、猪牛品改等节本增效的先进适用新技术的推广应用，解决好怎么种、怎么养的问题。由于积极开展科技培训，大力推广农业新品种、新技术，有效地促进了全区农村经济发展。