隆林山羊是我国南方地方优良品种,已列入《中国畜牧业名优产品荟萃》和《广西壮族自治区畜禽品种志》。隆林山羊主要分布在隆林各族自治县德峨、猪场、克长、蛇场、介廷等乡镇,该品种是在独特的山区气候、地貌、水土及复杂的地形结构环境中,经过长期的自然选择和人工辅助形式的,具有体形硕大,结构均匀,繁殖力高,产肉性能好,肌肉丰厚,皮薄肉细,胴体脂肪分布均匀,肉质细嫩味美,肌纤维细软等特点,有很好的温补和强身键体作用,饮誉区内外。
多年来,隆林各族群众都有养山羊的习惯,并积累了一定的养殖经验。品种的优良是养殖业的基础,对现有的品种进行保种和改良是形势的要求,因此,隆林充分利用区位优势和品种资源优势,把发展隆林山羊当作一项农业支柱产业来抓,当作“地方特色品牌”来抓,对隆林山羊进行科学保种和开发,走农业可持续发展之路。同时,针对隆林山羊具有繁殖率高、适应性和抗病力强、耐粗饲,性情温顺,遗传性状稳定的特点,隆林利用冬闲田、冬闲地等优势条件种植牧草养羊,也取得了一定成效,为实现农民脱贫致富奔小康打下了基础。 |