中秋佳节即将来临,西乡塘区早早部署对月饼生产销售工作的检查,确保市民吃上放心月饼。
8月21日,该城区召开了月饼生产卫生监督监测工作会议,来自辖区3个乡镇的11家月饼生产单位负责人认真总结了去年城区月饼生产经营的卫生监督监测工作经验,决心将以更大力度做好检查月饼生产工作,严格执行城区提出的对月饼生产销售的总体卫生、许可证发放和监督监测等工作要求。
今年,西乡塘区卫生监督所根据上级有关部门的规定,对月饼的生产经营有更为严格的准入要求,并制定了相应的《西乡塘区2007年月饼生产卫生监督监测专项工作方案》,认真加强中秋月饼生产经营的卫生管理,进一步规范月饼生产经营秩序,确保中秋月饼的卫生质量。此外,9月1日至25日,该城区有关部门还将开展月饼生产专项卫生监督检查工作,重点打击使用不合格馅料加工月饼及生产经营过程不符合卫生要求的违法行为。(叶广) |