春夏秋冬，风雨无阻。每天傍晚，在博白县沙陂镇通往良村、南塘村、那新村、荣飘村等村屯的山路上，人们总会看到这样一幅画面：4个20出头的年轻小伙子，将从城里刚送下来的新鲜牛奶，装进一个四方形的塑料箱子里，随后骑着摩托车，进村入户，在一片“奶妈来啰”、“奶哥送奶来啰”吆喝声中，将牛奶放进农户门前挂着的小箱子里，或者亲手将牛奶交到订户手中。

    廖章强就是这4名小伙子中的一员。他2005年底从部队退伍回乡，去年7月和堂哥在沙陂镇合伙开起了博白第一家乡村“奶屋”，志在将城里人的健康理念普及到乡村去，决心要在农村找到自己干事业的支撑点。他没有想到的是，他这间“奶屋”，开拓了博白乡村鲜奶市场新局面。

自谋职业，大胆挑战新行业

    2005年12月底，刚满20岁已当兵三年的廖章强，从部队退伍回到了家乡博白县沙陂镇荣飘村。今后做什么？摆在他面前的首先是就业问题。是帮家里开工厂的亲戚打工？还是像村里其他年轻人一样到大城市打工？或者是自己在农村老家创业？

    从小就很有主见的廖章强，在思考这些问题的同时，也在不停地寻找就业的门路。去年春节后，廖章强认识了一个在博白县城从事牛奶经营的朋友，对方随意跟他聊起牛奶与健康的话题。了解到博白乡镇还没有人从事送新鲜牛奶的工作，廖章强脑子里马上闪过这样一个念头：现在农村人的生活水平提高了，也开始注重身体健康，何不到乡村去试试推销新鲜牛奶的工作？如果行的话，这该是个多大的市场呀！

    说干就干，回到农村，廖章强把他的想法跟一些朋友说了出来，不料马上被泼冷水：新鲜牛奶是城里人喝的玩意，在农村生活的人，不喜欢喝。潜台词就是，没有人喝牛奶，做什么送牛奶生意呀？想法遭到反对的廖章强并没有被冷言冷语吓跑，他说服年纪跟他差不多的堂哥一起试试这件事。

不言放弃，改变农民健康饮食观念

    抱着从县城朋友那里要来的一大叠宣传新鲜牛奶的资料，廖章强和堂哥开始在沙陂镇推销新鲜牛奶。

    的确，新鲜牛奶在城里人眼中不是稀罕物，可对农村人来说，这还是一个新生事物。新生事物开始推行总是不会一帆风顺的。第一天，廖章强和堂哥挨家挨户、走街串巷，资料发出了一大堆，居然没有一个人说要订牛奶。第二天、第三天过去了，资料发得更多了，喝牛奶的好处说了一大堆，还是没有一个人来订牛奶，看笑话的倒是有一大堆人。

    “万事起头难！一定要坚持下去！” 廖章强和堂哥发完资料回来互相打气。在两兄弟锲而不舍的努力下，一个星期后，在小镇上开饮食店的黄十一哥拿出60元钱，向他们订下一份新鲜牛奶，说是给年老体弱多病的老父亲喝的。

    终于有人愿意订牛奶了！兄弟俩激动万分。他们以最快的速度通过在博白县城的朋友购回订好的新鲜牛奶，每天通过快巴把新鲜牛奶托运回来。看到两个年轻人做事认真，订好的牛奶能准时送到，镇上的人看在眼里，也记在心里。黄老爹喝着新鲜牛奶，不停地称赞这东西味道好，于是又有人向廖章强订新鲜牛奶了，有给老人喝的，也有给小孩喝的。就这样，小镇上喝新鲜牛奶的人多了起来，他们的订单自然也越来越多了。

一间“奶屋”，带动了一个新市场

    廖章强在小镇上有了固定订鲜奶的客户后，他还把眼光瞄准各个村屯。他和堂哥总结在小镇上的成功推销经验后，继续到沙陂镇附近的几个村屯去发动宣传。由于有了在圩镇上良好的宣传口碑，到村屯宣传，每个村屯都能接到一些订单。在良村，有一位叫庞八妹的年轻母亲，生孩子后没有奶喂孩子，看到廖章强他们进村宣传喝鲜奶的种种好处，就给孩子订了一份鲜奶。几个月过去了，孩子长得白白胖胖的。村里人看到这种情况，也纷纷给自家的孩子和老人订新鲜牛奶。

    从7月份开始推销宣传工作，到了10月份，廖章强已拥有80多份固定的鲜奶订单，并且业务还在不断地增加。在家人和朋友的支持下，11月份，廖章强在小镇上租下一间小门面，挂牌做起了推销鲜奶的生意。开了店铺以后，廖章强的生意是越做越好，在沙陂镇附近的几个村都有固定的客户，他还聘请了两个年轻人来一起协助负责送牛奶的工作。如今，廖章强的“奶屋”已有300多户固定订户，而每天到“奶屋”喝鲜奶的还有不少客户。看到廖章强的送鲜奶生意在博白边远乡村也受到欢迎，与沙陂镇相邻的广东青平镇也有朋友介绍他们过去开“奶屋”，廖章强也有把生意做到广东乡镇去的打算。

    廖章强撬动了博白乡村新鲜牛奶这块市场，让城里的经销商看到商机。他们参照廖章强的做法，在博白各个乡镇也开设了“奶屋”。就这样，新鲜牛奶进入了博白县农村寻常百姓家。 （记者 詹丽萍）