俗话说“种姜养羊,本小利长”,今年“姜市”涨价给柳江县的姜农大赚了一把。今年7月以来,广东、桂林的生姜老板在三都地头收购嫩姜每公斤6.4至7.6元。据三都镇龙兴村的群众讲,挖一亩嫩姜,亩产量1200—1800公斤,亩产值7680—11500元,一亩姜纯收入最低有5200元。全县嫩姜9200亩,总产量1.5万吨,预计纯赚4780万元。至8月9日,全县已收获嫩姜4050吨,65%发往广东。
连年嫩姜生产效益提高,激起柳江县姜农加大生产投入的积极性,采取姜—稻—菜轮作,解决姜病问题,扩大种植面积。采取高温消毒和低温高效杀菌药配合的办法,减少姜瘟病的发生,提高嫩姜品质。采用地膜加稻草覆盖和增施农家肥办法,提早种植,提前上市,提高卖价。2003年,该县嫩姜生产面积达1.6万亩,纯收入3300万元,姜农人均纯收入516元。
今年开春以来姜种涨价,每亩姜种投入最少要2400元。种姜投入大增,致使部分姜农弃姜种粮,全县嫩姜种植面积减少到0.92万亩。物以稀为贵,今年生姜零售价涨到16元/公斤,姜贵过猪肉。广东的老板一个接一个电话来催着要货,每天发往广东的嫩姜5—8大车。腰包胀了的柳江姜农在盘算来年的种姜打算。(蔡继青)