近日，桂林市人工智能与工业互联网“数智融合”专题交流会漓泉专场举行。来自食品饮料、医药、纺织、通信等行业的企业代表和高校专家走进燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司智能工厂，现场观摩人工智能、工业互联网与绿色低碳融合应用场景，交流制造业数智化转型经验，探索以人工智能赋能传统产业提质增效的新路径。

  此次活动以“数智赋能·绿色酿造——人工智能与工业互联网融合应用实践”为主题，通过实景观摩、经验分享、专题研讨等形式，重点围绕食品制造行业智能化改造、绿色低碳转型和循环经济开展交流，是桂林市人工智能与工业互联网“数智融合”月度常态化交流机制的第二期示范活动。

  在漓泉智能酿造车间，生产设备有序运行，数据实时采集；自动化酿造阀阵、机器人包装码垛、柔性定制生产线等智能化设备协同作业；能源智能管控平台对生产、能耗、环保等数据进行一体化监控……一个个应用场景，展示了传统食品制造企业从自动化向数字化、智能化加快迈进的实践。

  “智能化带动绿色化、绿色化反哺数字化。”漓泉公司副总经理蒋受旭介绍，企业通过生产信息化平台打通多业务系统，推进设备物联采集，建设全链路质量溯源体系；同时推进能耗实时监测、清洁能源利用和零碳工厂建设，形成智能化、绿色化协同推进的发展模式。

  人工智能应用也进一步向生产制造和经营管理环节延伸。目前，漓泉公司已探索人工智能赋能酿造工艺优化、生产过程质量监控、产线视觉检测和智能排产调度，并应用5G、智能AGV、无人仓库、多维度BI和经营驾驶舱等数字化工具，推动生产、仓储、营销等环节的数据贯通。

  从“一条生产线”到“一个智能工厂”，从“生产数字化”到“绿色低碳化”，桂林正加快推动人工智能与制造业深度融合。

  今年以来，桂林持续推进工业领域人工智能应用，建立人工智能与工业互联网“数智融合”月度常态化交流机制，按照“一月一主题、一期一场景”的思路，推动企业之间交流应用经验、开放应用场景、开展供需对接。

  交流研讨中，与会企业围绕智能工厂建设、AI质量检测与工艺优化、中小企业低成本数字化转型、零碳工厂创建、能耗数字化管控、循环经济项目实施等展开讨论。通过把企业“想转什么、为什么转、怎么转”摆到桌面上交流，进一步增强数智化转型的针对性和可操作性。

  “数智融合”的关键在融合，落脚点在应用。桂林市工业和信息化总工程师连永超说，将持续把交流平台建到企业一线、生产现场和应用场景，推动人工智能技术与工业互联网、绿色制造、产业链协同等深度融合，促进更多企业从“要不要转”转向“主动转、精准转”，以数智化赋能制造业高质量发展。

  随着人工智能加速向制造业渗透，桂林将进一步推动龙头企业开放应用场景、行业企业共享转型经验，促进高校、通信企业、数字化服务商等多方协同，探索形成一批可复制、可推广的典型应用，以“数智融合”激发制造业转型升级新动能。