原标题:向海,一朵茉莉花的诗和远方
盛夏时节,在全球最主要的茉莉花种植和加工基地——横州市,10万亩茉莉花田进入盛花期。
全球60%、全国80%以上的茉莉鲜花与花茶产自横州。随着西部陆海新通道骨干工程平陆运河全线通水,这座内陆花城的向海之路即将打通。
“2025年,横州茉莉花产业综合年产值已超190亿元,稳稳占据世界茉莉花产业头把交椅。”横州市委书记梁枫对未来满怀憧憬,“运河通航在即,作为平陆运河起点城市,我们将以花为媒,推动产业向海转型,力争更大突破!”
一个不靠海、不沿边的县级市,如何借助国家战略通道实现向海图强?横州在一朵花与一条运河的“双向奔赴”中,找寻答案。
向海期待 加速产业集聚
走进毗邻平陆运河的横州市校椅镇,连片花田绿意盎然、花香四溢。
“一亩花田,年纯收入约两万元,去年家里4亩茉莉花收入超8万元。”校椅镇石井村花农梁小兰细细算起丰收账。
如今,横州市约34万花农靠种植茉莉花稳定增收。以茉莉花为主产业的校椅镇石井村,连续两年入选全国乡村特色产业超亿元村。横州茉莉花产业带农振兴案例,入选全球减贫优秀案例。
小小茉莉花,叠加通江达海的区位红利,不仅成为富民兴村的特色花,更持续释放产业集聚效应,吸引一众行业龙头扎根布局。
“东方树叶茉莉花茶,全部用原叶茶。”农夫山泉旗下子公司、广西雅叶农业发展有限公司的茉莉花茶拼配生产线已于今年3月投产。公司总经理李庆告诉记者:“在这里建厂,就是要在最优原产地,锁住茉莉花鲜灵的香气,有利于从源头把控产品品质。”
深耕原产地、贴近核心产区,已经成为整个行业的发展共识。作为老牌茶企,张一元公司投资建设了一个大型的茉莉花茶生产加工标准化产业园,负责人雷燕玲介绍,鲜花保鲜期极短,距离基地越近,茉莉鲜花处理越及时,香气利用率也就越高,从而提升产品的国际核心竞争力。
不远处,广西中肯茶业·缘叶茉莉茶旅产业园内机器轰鸣。这座总投资3亿元的产业园,集窨花、精制、研发、文旅于一体,其自主研发的“全自动不落地窨花生产线”正高效运转。产业园副总经理张凝婕说:“我们主打新茶饮基底料,是国内新茶饮头部品牌的核心供应商。”
“瓶装茶有农夫山泉,现制茶饮有蜜雪冰城,传统名茶有张一元,三大领域龙头的茉莉花茶原料供应链均在横州。”横州市经济贸易和信息化局局长林家硕告诉记者,2025年,横州茉莉花种植面积达18万亩,茉莉鲜花年产量超15万吨,茉莉花茶加工量超过10万吨,这几家龙头企业的加工量就占总量约三成。在龙头带动下,产业持续升级向优。目前,全市拥有170多家茉莉花(茶)加工企业,其中规上企业76家。平陆运河建成后,横州将从“内陆腹地”变为“向海前沿”,茉莉花产业出海将迎来全新空间。
持续向优 推动数智升级
龙头集聚,花香渐浓。但要角逐全球市场,仅靠规模远远不够。向海,还需要高出一筹的竞争力。
与各大品牌企业同处一片核心产区的中华茉莉园,“数字茉莉”大棚里科技感拉满,环境传感器和AI图像识别技术,精准调控光照、温度、湿度等生长要素,实现茉莉花标准化、智能化种植。
如今,中华茉莉园形成了“种植—加工—文旅—销售”的全链条闭环,年接待游客逾100万人次,是横州市以AI技术赋能茉莉花全产业链的重要展示窗口。
“以前是看天吃饭凭经验种花,现在是看数据种花,花农真切感受到了数字化的甜头。”横州市农业农村局局长黄家兴介绍,通过数字赋能,目前花期延长1至1.5个月,节水节肥超30%,病虫害AI诊断准确率超过90%,为花农每亩增收3600元以上。
不止种植端,交易环节的变革也在悄然发生。“横州数字茉莉”平台链接“数字农人”平台,实现智能秤称重、扫花农码交易,花款秒到账、交易即开票。林家硕介绍,自2025年8月推广茉莉花全流程数字化交易以来,该市约10万名花农实名注册,100多家茶企参与,交易效率与安全性全面提升。从“提篮叫卖”到“扫码秒付”,茉莉花实现了全流程可追溯,破解了农产品交易开票难和数据入统等难题。
生产环节的数智转型更亮眼。横县清雷茶业有限公司建成全国首套茉莉花茶数智无人化整装产线,从机器人搬运、鲜花识别分级,到窨制过程动态监测、香气成分实时分析,全程由智能化操控。“将数智化+AI融入生产后,茉莉花茶单窨香气浓度提升了20%,品质更高。”公司董事长雷大焰说。
数智创新激活产业新动能,一组数据见证着跨越式发展:2021年,茉莉花茶加工在地规上产值不足10亿元。2025年,产值突破60亿元。2026年,有望超越80亿元。2026年5月公布的“横县茉莉花”和“横县茉莉花茶”综合品牌价值达235.32亿元,再创历史新高。
多元发展 助力产业出海
产业的集聚和升级,催生了多元业态。茉莉食品、茉莉旅游、茉莉用品等“1+9”产业集群蓬勃发展,茉莉花深加工企业相继涌现。
广西茉莉诗黛生物科技有限公司研发出茉莉精油、面膜、润唇膏等近30款产品,不仅销往全国,还出口至东南亚。2025年,公司销售额约2000万元,市场前景持续看涨。广西植能现代农业有限公司将整条手工皂生产线从广东迁至横州,定下年产10万块手工皂的发展目标……
横州的目光,开始投向更远的地方。
“2024年,我们建成具有国家级检验检测资质的茉莉花及制品质量检验检测中心,这是对接国际标准、打通出口通道布下的关键一着。”站在横州平塘江口,平陆运河起点全貌尽收眼底,梁枫表示,“今年一季度横州市GDP增长8.5%,茉莉花产业,功不可没。”
当前,该市正从三个层面抢抓“借船出海”机遇:一是茉莉花原料直输东盟;二是依托新茶饮品牌出海提供基底原料;三是联动海南自贸港发展深加工与国际贸易。下一步,将加快推进茉莉花种植基地、茉莉鲜花及茉莉花茶等级分类和标准制定,以标准化升级,助力横州茉莉花更好地拥抱国际市场。
此前,广西研茶园茶业有限公司60%的茉莉花茶需经杭州出口至欧盟、日本等地。如今运河通航在即,公司总经理杨川正调整策略:“运河通航后,我们的花茶可从横州码头直接装箱,经北部湾出海,运输时间缩短约3天,出口量将大幅提升。”
“可以走高速,也可以在家门口装船,运距缩短500多公里,物流成本预计降低30%左右!”广西茶香科技有限公司董事长陈裕和也计划从“借地出口”转向“本地出海”,让一缕缕茉莉花香,搭乘江海联运的东风,飘向更广阔的世界。
战略通道是机遇,但只有做好产业准备的地方,才能真正接住它。从集聚龙头到数智赋能,从标准先行到业态拓展,每一步都是在为开放积蓄力量。当运河开通,横州茉莉花的芬芳,就有了飘向全球的底气。(记者 潘登 何凝 通讯员 陈寿欢 谢予薇)

