如今，生活方式这个概念如火如荼，美食变成了一场全民运动，同时也成了潮人们的新战场。如果你实在对于美食的天赋天生不足，那么不妨把这4个当下美食趋势名词挂在嘴边，包你瞬间变老饕。
无麸质食物
指完全不含麸质的食品，如面包、披萨、某些快餐食品等人们常见的主食都属于含麸质食品。起初，无麸质食物主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏的患者。
在这个世纪之初，伴随好莱坞明星健康饮食风潮的兴起，无麸质食物这种原本特供病患的特殊食材，却摇身一变，成为了明星们的“必备款”。尽管对于无麸质食物是否可以减肥的争议从未终结，但是它的人气却在明星作用下越来越高。如今，很多餐厅甚至是零食，都将这作为卖点。
