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腐乳被赞誉为“东方奶酪” 腐乳营养分析

2016年02月05日 01:44:04 来源: 新华网

  

  腐乳,因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。那么,它对于健康有什么样的作用呢?

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[责任编辑: 向丁玲 ]
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