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吃火锅青菜肉类一锅煮 恐有致癌隐忧

2015年12月02日 01:57:38 来源: 中国新闻网

  

吃火锅时,大多数人会把所有食材放进同一锅里煮,不过看在健康专家眼里,恐怕有意想不到的致癌风险。

  健康专家潘怀宗在《别让身体不开心》一书中提到,火锅食材的正确吃法,最好是采取鸳鸯锅,也就是一锅专煮青菜,另外一锅只烫肉类和海鲜,别把所有东西一股脑丢在一锅里慢慢煮。

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[责任编辑: 向丁玲 ]
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